|
Значимая доля физического объема розничных продаж детского питания в Центральном регионе приходится на Москву, где реализуется более трети совокупного регионального оборота по данной продуктовой категории.
Количественная дистрибуция категории детского питания составляет около 40% в магазинах смешанного ассортимента (супермаркеты, минимаркеты и продовольственные магазины) и около 70% - в специализированных детских магазинах. При этом три четверти всех продаж категории приходится на смешанные магазины и одна четверть - на детские.
Среднее количество брендов в магазине смешанного ассортимента, которое видит потребитель, составляет 5,5 для смесей, 2,9 для каш, 4,6 для пюре и 1,5 для соков, тогда как в специализированном детском магазине количество брендов выше более чем в два раза: 10,4 для смесей, 7,7 для каш, 11,1 для пюре и 4,9 для соков. Однако, несмотря на более широкий выбор в детских магазинах, за период февраль-ноябрь 2004 года в продажах детского питания отмечено увеличение доли магазинов современного формата (гипермаркеты, супермаркеты, минимаркеты).
Помимо сдвигов в структуре дистрибуции на рынке наблюдается процесс перераспределения долей сегментов детского питания в пользу молочных смесей. Причем в рамках сегмента заменителей грудного молока также происходит реструктуризация: зафиксированы рост продаж неспециализированных смесей и сокращение доли специальных смесей. Так, за период с февраля по ноябрь (2004 год) доля смесей для детей-аллергиков сократилась с 10,8% до 6,2%, для детей с заболеваниями пищеварительного тракта - с 14, 6 до 10,3%, для недоношенных детей - с 1,4% до 0,8%.
За рассматриваемые 10 месяцев за счет расширения вкусовой гаммы и изменений в размере упаковки на рынке появилось около 300 новых ассортиментных позиций, около половины которых приходится на питание в баночках, примерно 60 - на соки, 40 - на каши, 20 - на смеси.
|
