ВНИМАНИЕ !!! ВЫ НАХОДИТЕСЬ В СТАРОЙ ВЕРСИИ САЙТА. ДЛЯ ПЕРЕХОДА НА НОВУЮ ВЕРСИЮ, ПРОЙДИТЕ ПО ССЫЛКЕ: PROMPAGES.RU
  Деревообработка и лесозаготовка   Приборостроение и радиоэлектроника   Пищевая промышленность
  Строительство и стройматериалы   Нефтегазовая промышленность   Легкая промышленность
  Машиностроение и металлургия   Упаковка и маркировка   Транспорт и логистика
  Энергетика и электротехника   Химия и пластмассы   Промышленные выставки
  OBOsearch поиск оборудования     ГОСТы. Законы. Технологии. СНИПы     Тендеры и закупки  
 

 OBOsearch поиск оборудования
Город:
Тип:
Вид:
разместить







Публикации партнеров
Российский конкурс «День пивовара»...
9-10 июня 2012 г. в Санкт-Петербурге состоится второй ежегодный...
Сменные пресс формы к установкам...
Продукция удостоена Диплома «100 лучших товаров России» за 2004...
Институт Международного Бизнеса и Права
Институт международного бизнеса и права (ИМБИП) предлагает обучение по...
Торговый Дом Богучарово-Маркет
Общество с ограниченной ответственностью Торговый Дом Богучарово-Маркет...
НОРД Приводы - Компьютерный подбор...
Правильный выбор приводов различных механизмов SQRT одна из актуальных...
 
Обзор предложений все предложения

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ЭФФЕКТИВНЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ. Оборудование для гомогенизации, Оборудование для розлива,...

Компания Kieselmann разрабатывает и производит оборудование и технологические модули для пищевой промышленности. Наша...

Специальное предложение! Сыроизготовитель VSR, 10.000 l, б/у, в идеальном состоянии, конструкция...


Консервы: овощи и фрукты. Часть 2
ММЦ "Москва"

Большую часть рынка плодоовощных консервов завоевали иностранные компании, однако сейчас российские компании пытаются вернуть отечественный рынок в свои руки. В прошлый раз мы рассказали об импорте овощных консервов и всем, что с ним связано. Сегодня мы поговорим о тенденциях отечественного производства и об отечественных производителях.


С отечественным производством овощных консервов в стране все не очень гладко. Доля продукции российских производителей консервов составляет всего порядка 10% от общего объема рынка. Но в последние пару лет наметились тенденции активизации российских производителей. Появились новые компании, которые строят свою работу по западным стандартам и которые готовы не только составить конкуренцию иностранным компаниям, но заметно потеснить их на рынке.


На диаграмме 1 приведены данные по производству в России плодоовощных консервов по данным Госкомстата в период с 1994 по 2003 год. В 2003 году, по данным ГКС, в России было произведено 478,6 млн. условных банок овощных консервов, что на 4,7% меньше объемов выпуска предыдущего года. В 2003 году впервые после кризиса наблюдается небольшое снижение объемов производства. Этому способствовало и сильное сокращение объемов собранных овощей в 2002 году, а также неблагоприятные погодные условия летом 2003 года, когда в самом плодородном Краснодарском крае наблюдалась засуха.


Диаграмма 1. Производство плодоовощных консервов в России в 1994 – 2003 годах, млн. усл. банок.


Однако, как показывает статистика (данные Госкомстата), в 2004 году эта тенденция не сохранилась. По итогам работы российских производителей в период с января по апрель 2004 года выпуск плодоовощных консервов увеличился на 48,9% по сравнению с соответствующим периодом 2003 года.


Распределение производства плодоовощного производства по стране очень неоднородно. Естественно основная часть овощеперерабатывающих мощностей в России расположена в Южном федеральном округе, там же где и выращивается основная часть идущих в дальнейшем на переработку фруктов и овощей (см. диаграмму 2). В 2003 году там было выпущено 319,6 муб овощных консервов, что составило около 66,8% от всего объема российского производства плодоовощных консервов.


Диаграмма 2. Распределение производства плодоовощных консервов по федеральным округам в 2003 году.


На данный момент несколько отечественных компаний ведут активную борьбу с иностранцами. Это холдинг «Помидорпром», «Балтимор», Багаевский консервный завод, «Хозяинљ».


Холдинг «Помидорпром» уже сейчас занимает значительную долю рынка и продолжает наращивать объемы выпуска. В январе – мае 2004 года объем производства у этой компании увеличился на 23% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года.


Подводя итог всему вышесказанному можно выделить следующие тенденции, присущие сегодняшнему российскому рынку плодоовощных консервов:
• Высокий потенциал роста данного рынка. По прогнозам экспертов в ближайшие три – пять лет темпы роста этого рынка составят порядка 25 – 30% в год;
• Ужесточение конкуренции между отечественными и иностранными компаниями;
• Открытие в России собственных производств иностранными компаниями, которые до этого являлись крупнейшими импортерами;
• Изменение структуры потребительского спроса;
• Постепенное уменьшение доли домашних заготовок в общем объеме потребления, особенно это касается крупных городов.


www.marketcenter.ru
     


 
 Логин:  Пароль:

Публикации Публикации
Российский конкурс «День пивовара»...
Российский конкурс «День пивовара» выходит на международную арену 9-10 июня 2012 г. в Санкт-Петербурге состоится второй ежегодный...
В Нижегородской области нашли...
В Нижегородской области нашли некачественное молоко В ходе проведения систематического сбора информации было отобрано 28 проб...
Молоко в России становится опасным...
Молоко в России становится опасным продуктом Завышенные цены на молоко в России подталкивают предприятия к удешевлению...
Россельхознадзор задержал в Приморье...
Россельхознадзор задержал в Приморье свыше 90 тонн зараженного мяса Инспекторы Россельхознадзора задержали в порту Владивостока свыше 90 тонн...
Россельхознадзор запретил ввоз...
Россельхознадзор запретил ввоз египетского картофеля и овощей из Европы В России ввели запрет на поставку картофеля из Египта. Соответствующее...
В Приморье бушует лесной пожар
В Приморье бушует лесной пожар В Пожарском районе Приморья было зарегистрировано возгорание площадью 3...
Медведев хочет возобновить экспорт...
Медведев хочет возобновить экспорт зерна раньше Путина Россия может возобновить экспорт зерна уже в этом году, заявил президент...



Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home1/web/mnt/prompagesru/food/prnobj.php on line 50

Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home1/web/mnt/prompagesru/food/prnobj.php on line 58

Все права защищены и охраняются законом. © 2005–2013  Использование материалов сайта разрешено только с письменного разрешения ООО «Эм энд Ти Консалтинг»
Запрещено для детей. Все замечания и пожелания присылайте на partner
Рейтинг сайтов поставщиков и производителей продуктов питания   Яндекс.Метрика
Рейтинг сайтов промышленных предприятий